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Compartiendo recetas culinarias

Introducción:

En una clase multicultural siempre es interesante conocer a los otros alumnos. Así pues, ¿qué mejor que enseñar una receta típica del país o zona de cada uno?

Destinatarios:

Alumnos de ELE con nivel A2 o B1

Objetivos:

. Poner en práctica las formas impersonales SE + 3ª persona

. Utilizar herramientas 2.0

. Conocer mejor las culturas de los compañeros de clase y así crear vínculo entre los alumnos de la clase

Herramientas 2.0

. VoiceThread

. WordPress

Desarrollo:

En esta actividad los alumnos escribirán una receta típica de su país y la acompañarán con una presentación de qué pasos seguir para prepararla utilizando Voicethread. Luego, colgarán sus recetas escritas con la presentación en un WordPress y los otros alumnos comentarán qué les ha parecido en los comentarios. Además, si alguien prueba realmente la receta, podrá colgar fotografías en el blog de cómo le ha quedado.

MALENTENDIDOS

A la hora de aprender una segunda lengua es normal que se produzcan malentendidos cuando queremos expresarnos en la lengua meta, ya sea por interferencias culturales o por no entender la significatividad de un enunciado. Muchos de estos malentendidos se convierten en anécdotas divertidas que cuando se comparten con el resto de alumnos del aula sirve para enseñar diferentes aspectos de la cultura española que pueden ser confusos para las personas de un diferente país de procedencia.

La idea de este trabajo es crear un apartado en el blog o la página web del aula/centro que se titule “malentendidos” y los estudiantes puedan publicar y compartir de forma abierta sus anécdotas respecto a situaciones que han podido causar confusión en algún momento a la hora de intentar comunicarse en español o comprender ciertos aspectos de nuestra cultura.

La destreza productivas que se trabajan con esta actividad son la expresión escrita  y la expresión oral a la hora de leer el resto de publicaciones de los compañeros. En el aula también se podría trabajar la expresión oral haciendo hincapié en ciertos comentarios y generando un debate sobre los aspectos más destacados.

Considero que esta actividad sería interesante compartirla con los diferentes niveles a través del blog o la web utilizados, pero en cuanto al nivel de escritura que se exige sería ideal para iniciar en un nivel intermedio.

Más que una tarea final sería una tarea continua a lo largo de los diferentes cursos, ya que el trabajo realizado puede permanecer en la web por mucho para próximos cursos y ser una fuente de información para los próximos estudiantes. Esta actividad sirve para poner en practica lo estudiado, expresarse en la lengua extranjera, así como compartir las propias experiencias personales respecto al habla y la cultura española.

 

¡VAMOS A CONOCER LAS COSTUMBRES ESPAÑOLAS!

1. Introducción

  • Destinatarios: estudiantes adolescentes procedentes de diversos países.
  • Nivel: B1 según el Marco Común Europeo de Referencia.

2. Objetivos

  • Conocer las costumbres españolas.
  • Hablar de hábitos.
  • Buscar información sobre una fiesta.
  • Realizar una presentación usando powerpoint.

3. Contenidos

  • Costumbres sociales
  • Cuantificadores: todo el mundo/ la mayoría (de…)/ muchos/ algunos…

 4. Destrezas

  • Expresión escrita: redacción del powerpoint.
  • Expresión oral: presentación del trabajo a través de powerpoint
  • Compresión lectora: comprensión de la información buscada.
  • Comprensión auditiva: comprender las presentaciones de sus compañeros.

5. Metodología

Se pretende trabajar una metodología activa, participativa y motivadora a través de las TIC. Para ello usaremos el enfoque por tareas La actividad será en parejas para que puedan ayudarse y aprender del compañero.

 6. Desarrollo de la actividad

Busca información sobre alguna fiesta o celebración de España y realiza un powerpoint explicando en qué consiste. Posteriormente, haz una presentación de la fiesta y trae a clase elementos típicos de dicha celebración.

Algunas fiestas son:

  • Los Reyes Magos
  • San Juan
  • Carnaval de Tenerife
  • San Isidro
  • Las fiestas de El Pilar

El trabajo puede responder a las siguientes preguntas:

¿Qué es?

¿Cuándo, dónde y cómo se celebra?

¿Quiénes participan?

¿Qué os parece?

Un saludo a todos,

Ana Belén Ortega Moreno

 

 

Encuentro de culturas en Madrid

Destinatarios: estudiantes de nivel B1-B2 residiendo en Madrid.

El objetivo de esta tarea abarca los siguientes puntos:

Creación de un blog donde los estudiantes escribirán y discutirán sobre diferentes aspectos culturales de sus países de origen y la cultura española como comida, historia o música.  Las entradas publicadas en el blog incluirán una comparativa entre las semejanzas y diferencias que encuentran acerca de los diferentes temas tratados entre sus países de origen y Madrid.

Los estudiantes tendrán que decidir qué temas van a trabajar. Para ello, el profesor propondrá diferentes temas. Estos pueden tener relación con los contenidos de las diferentes unidades impartidas en clase o ser decidido entre los estudiantes. Estos  en pequeños grupos  realizarán un análisis  acerca de determinados aspectos culturales de Madrid y cuál es su reacción ante ellos. Este tipo de actividades implica la discusión en grupo acerca de qué contenidos trabajarán. Los estudiantes para la realización de estas tareas tendrán que cooperar, comunicarse y  negociar cuál será el formato de la entrada del blog. Estos procedimientos se realizarán en clase y dado que su nivel de castellano es adecuado, el profesor fomentará que dicho proceso de negociación se realice en la lengua meta.

Se pretende trabajar las cuatro destrezas. La herramienta que se utilizara es el blog y será publicado en la web. Se contactará con otros centros que ofrecen enseñanza del español para su difusión e intercambio de experiencias. Los estudiantes serán los encargados de contactar con diferentes centros. El profesor facilitará diferentes maneras de contactar.

. El producto final será siempre una publicación en el blog. La publicación de las entradas se realizará en formato escrito , y se fomentará también la publicación en formato audiovisual como realización de vídeos.

Festividades en España.

Nivel: B1.images

Alumnos: Alumnos de cualquier edad.

Introducción: Los alumnos se pondrán en grupos de cuatro personas y elegirán una festividad típica de España. Usando el ordenador para crear un Power Point, tendrán que describir la propia festividad, incluyendo, el sitio donde se festeja, la fecha en la que tiene lugar, la historia de la festividad, los eventos que típicos que se realizan, y recomendar porqué sus compañeros deberían ir a dicha festividad.  Con esta actividad practicarán la capacidad para describir lugares y acontecimientos, a su vez, mejoraran sus habilidades para dar argumentos a favor de sus opiniones.

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DE RUTA GASTRONÓMICA POR CASTILLA Y LEÓN

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Esta actividad está pensada para alumnos de español con un nivel B2. Los alumnos se agruparan de tres en tres y deberán organizar una ruta gastronómica por Castilla y León  durante cinco días.

El procedimiento será el siguiente:

1º Acordar los platos que desean probar.

2º Buscar la ruta para degustar los platos que habéis decidido.

3º Buscar y reservar alojamiento y modo de transporte.

Al final, los alumnos deberán haber creado un folleto con la ruta que van a realizar, los sitios que van a visitar (restaurantes) y dónde se van a alojarse.  Deberán aportar tambiéen el presupuesto y el modo de llegar a los sitios.

Para ello se les facilitan los siguientes enlaces:

Gastronomía típica castellana:

http://www.spain.info/es/que-quieres/gastronomia/cocina-regional/castilla_y_leon/castilla_y_leon.html

http://www.turismocastillayleon.com/es/gastronomia-enoturismo

http://destinocastillayleon.es/index/donde-comer-en-castilla-y-leon/

https://www.rusticae.es/restaurantes-con-encanto/espana-castilla-y-leon-02471

Alquiler de coches

https://www.pepecar.com/alquiler-coches/espana/castilla-y-leon/

Alojamientos

http://www.booking.com/region/es/castile-and-leon.es.html

https://www.tripadvisor.es/Hotels-g187490-Castile_and_Leon-Hotels.html