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Compartiendo recetas culinarias

Introducción:

En una clase multicultural siempre es interesante conocer a los otros alumnos. Así pues, ¿qué mejor que enseñar una receta típica del país o zona de cada uno?

Destinatarios:

Alumnos de ELE con nivel A2 o B1

Objetivos:

. Poner en práctica las formas impersonales SE + 3ª persona

. Utilizar herramientas 2.0

. Conocer mejor las culturas de los compañeros de clase y así crear vínculo entre los alumnos de la clase

Herramientas 2.0

. VoiceThread

. WordPress

Desarrollo:

En esta actividad los alumnos escribirán una receta típica de su país y la acompañarán con una presentación de qué pasos seguir para prepararla utilizando Voicethread. Luego, colgarán sus recetas escritas con la presentación en un WordPress y los otros alumnos comentarán qué les ha parecido en los comentarios. Además, si alguien prueba realmente la receta, podrá colgar fotografías en el blog de cómo le ha quedado.

Poetas en español

Introducción:

La actividad Poetas en español se ajusta a las condiciones de una clase de ELE para diseñar una tarea 2.0. Permite el uso de la lengua utilizando las destrezas de comprensión y expresión escrita, valiéndose de la capacidad creativa de los alumnos y la interacción de los mismos. Pretende asimismo, integrar la poesía de forma divertida y natural como herramienta de aprendizaje de la gramática española.

Nivel: B2-C1

Contexto:

Alumnos de español como lengua extranjera en un colegio americano de Madrid.

Objetivos:

-Trabajar la gramática del español.

-Introducir la poesía en el aula.

-Desarrollar la capacidad creativa y expresiva del alumno.

-Valorar la capacidad creativa y expresiva de los compañeros.

-Trabajar una herramienta de tarea 2.0

Destrezas:

-Expresión escrita y comprensión lectora.

Descripción:

El blog lo creará el profesor para que los alumnos sean los autores del mismo. La actividad se desarrolla a lo largo de un curso académico. El objetivo es que después de cada unidad didáctica, en la que habrá por supuesto un apartado de gramática, cinco alumnos de todo el grupo (se seguirá el orden que imponga el profesor: alfabéticamente, por lugar en el aula, aleatoria…) deberán crear un poema utilizando solo lo aprendido en esa unidad didáctica.Por ejemplo, en la unidad de los verbos reflexivos se escribirán poemas utilizando únicamente verbos reflexivos; en el de los grados del adjetivo, solo adjetivos; en el de los verbos en pretérito perfecto simple, solo verbos en en ese tiempo; etc. De esta manera, los alumnos trabajarán la gramática de forma creativa y serán capaces de utilizar lo aprendido para expresarse.

Ejemplo: 

Otoño (Sustantivos)

Frío.Viento y lluvia.Hojas.

Colores; naranja, rojo y amarillo.

Mi madre y yo en el parque.

Frío. Nubes y gritos de niños. Grillos.

Chocolate y galletas. Manolo, mi tío.

Frío. Frío y otoños de frío.

 

 

MALENTENDIDOS

A la hora de aprender una segunda lengua es normal que se produzcan malentendidos cuando queremos expresarnos en la lengua meta, ya sea por interferencias culturales o por no entender la significatividad de un enunciado. Muchos de estos malentendidos se convierten en anécdotas divertidas que cuando se comparten con el resto de alumnos del aula sirve para enseñar diferentes aspectos de la cultura española que pueden ser confusos para las personas de un diferente país de procedencia.

La idea de este trabajo es crear un apartado en el blog o la página web del aula/centro que se titule «malentendidos» y los estudiantes puedan publicar y compartir de forma abierta sus anécdotas respecto a situaciones que han podido causar confusión en algún momento a la hora de intentar comunicarse en español o comprender ciertos aspectos de nuestra cultura.

La destreza productivas que se trabajan con esta actividad son la expresión escrita  y la expresión oral a la hora de leer el resto de publicaciones de los compañeros. En el aula también se podría trabajar la expresión oral haciendo hincapié en ciertos comentarios y generando un debate sobre los aspectos más destacados.

Considero que esta actividad sería interesante compartirla con los diferentes niveles a través del blog o la web utilizados, pero en cuanto al nivel de escritura que se exige sería ideal para iniciar en un nivel intermedio.

Más que una tarea final sería una tarea continua a lo largo de los diferentes cursos, ya que el trabajo realizado puede permanecer en la web por mucho para próximos cursos y ser una fuente de información para los próximos estudiantes. Esta actividad sirve para poner en practica lo estudiado, expresarse en la lengua extranjera, así como compartir las propias experiencias personales respecto al habla y la cultura española.

 

Crea una increíble página web personal

Las redes sociales desplazaron sitios como MySpace o HI5 donde, en principio, los usuarios podíamos personalizar libremente nuestro perfil e incluir contenido personal como fotos, video, música y texto.

Ahora, en Facebook o Twitter, las posibilidades de edición muy limitadas o casi nulas. Sin embargo es posible crear un espacio personal, independiente y gratis en internet.

Pueden visitar mi página web creada con wix aquí:

http://spanglishtranslation.wix.com/solutions

-Visite www.google.com y digite: Crear página web gratis. De los resultados obtenidos explore algunas páginas y decida cuáles son las más llamativas, accesibles y sencillas.

– Se recomienda especialmente revisar la página web www.wix.com . Allí encontrará todas las herramientas de creación de una página web de manera muy sencilla y rápida.

– Vea el video: “Wix Presenta: Creando una increíble página web | Wix.com” dando clic en el siguiente enlace: https://www.youtube.com/watch?v=iJ8xj-02l-8

Todos los tutoriales de creación de páginas web en video se encuentran en el siguiente enlace: https://www.youtube.com/channel/UCDRKTtETGequA8pLwIn-Nlg/videos

– Utilizando su correo electrónico personal cree una cuenta en WIX e inicie el proceso de creación de su página web. Dé clic en Crear cuenta, complete los datos requeridos y siga las instrucciones. El contenido y aspecto de la página es libre, sin embargo se recomienda que se incluya información relacionada con sus pasatiempos, profesión e intereses. Organice y jerarquice la información a incluir utilizando las herramientas de creación.

 

¡Conectado a ti!

CONTEXTO

Esta actividad está dirigida a un grupo de 12 alumnos del nivel B1.

DESCRIPCIÓN

En esta actividad los alumnos tendrán que ver un corto titulado “Mensaje no enviado” a través del enlace que se facilitará. El corto dura 1 minutos y 32 segundos y no tiene sonido, por lo que se dividirá la clase en grupos de 3 personas y a través de un blog de aula deberán crear una historia relacionada con el corto, en el que todos deben participar para crear su propia historia.

Cada grupo deberá:

  • Darle un título original al corto.
  • Interpretar el corto para crear una historia de lo que sucede en este corto y de lo que pasará después.
  • Describir los sentimientos de los personajes y su relación.
  • Trabajar con los compañeros de manera activa a través de un blog de clase.

 

OBJETIVOS

  • Crear una historia original para trabajar la expresión escrita.
  • Trabajar coordinadamente y activamente con los compañeros.
  • Trabajar el léxico de los sentimientos, personalidad, relaciones entre personas y la influencia que tiene el uso actual de los Smartphone.

 

DESTREZAS

Interacción oral y expresión escrita

MATERIALES

 

 

GUÍA DE MADRID

La propuesta que presento, para mejorar el curso de E/LE con la que se pueden desarrollar distintas destrezas, se define como un proyecto en la que los alumnos, trabajando colaborativamente, realizan una guía (o audio-guía) de la ciudad de Madrid, o un recorrido en concreto, como el Madrid de los Austrias, dependiendo de sus intereses, ya que tienen que decidirlo ellos mismos. Para ello deberán ponerse de acuerdo, tanto en el tipo de proyecto, contenidos, recorridos, imágenes y  textos, utilizando la lengua meta.

Esta tarea está pensada y destinada para una clase que la componen doce alumnos de diversas nacionalidades, con nivel A2, y edades que rondan los 25 años como media.

alatriste

Objetivos propuestos son los siguientes:

  • Fomentar una enseñanza centrada en el alumno.
  • Desarrollar la competencia digital del docente y del estudiante.
  • Promover el aprendizaje significativo y colaborativo.
  • Añadir un elemento motivador al curso.
  • Desarrollar estrategias de aprendizaje más allá del aula (aprender a aprender: autogestión).
  • Practicar la entonación, pronunciación y escritura de la lengua meta.
  • Practicar contenidos léxicos y gramaticales correspondientes al nivel del curso (A2).

Una vez que decidan los alumnos los contenidos que quieren incluir, deberán redactar un pequeño texto, practicándolo varias veces, ayudándose unos a otros con la pronunciación, la entonación y la escritura del mismo. Si deciden que sea una auto-guía deberán grabar este texto para añadirlo a la ruta o recorrido establecido. En principio, se supone que todo el proyecto va a ser desarrollado en un blog.

 

Visita-Madrid-de-los-Austrias

 

Noticias positivas

Noticias positivasPara una tarea final de secuencia 2.0 propongo trabajar con diferentes periódicos en español cuya edición pueda ser vista en línea. Allí se debe buscar una noticia positiva y publicarla en un blog creado para este fin siguiendo una serie de actividades guiadas por el maestro.  
 Nivel: B2
Destrezas: Comprensión escrita y expresión escrita. 
Objetivo: Publicar en blog del curso el contenido de una noticia positiva extraída de una de las secciones de un periódico en español cuya edición esté en línea. 
Tareas posibilitadoras
  1. Crear un blog para la clase donde se puedan publicar las noticias positivas.
  2. Buscar y publicar de los nombres de los periódicos en español.
  3. Seleccionar 4 periódicos que serán analizados en la clase y dividir al grupo de estudiantes en cuatro grupos de trabajo.
  4. Crear en el blog 4 categorías relacionadas con los cuatro periódicos que se analizaran en la clase.
  5. Alimentar las categorías creadas en el blog con información sobre las secciones que el periódico tiene.
  6. Trabajar el concepto de noticia positiva, es decir, noticias desligadas de hechos violentos, trágicos o negativos.
  7. Cada estudiante debe publicar el resumen del contenido de una noticia positiva perteneciente al periódico que esté analizando.
  8. Finalmente, los estudiantes pertenecientes a los otros grupos deben revisar las entradas realizadas por los otros compañeros pertenecientes a otros periódicos y escribir un comentario sobre la noticia positiva que fue publicada.
    Evaluación
    La evaluación de esta actividad se realizará a medida que los estudiantes realicen las actividades propuestas.

 

¡Buen provecho!

collage1

(Fuente foto: http://huecasgastronomicasdmq.jimdo.com/huecas/ )

NIVEL: A2

INTRODUCCIÓN: En esta actividad, vamos a trabajar en la cocina. Seleccionaremos nuestra receta de cocina preferida o nuestro plato favorito de origen español o hispanoamericano, y haremos un reportaje completo para mostrarlo a nuestros compañeros.

DESTREZAS: todas.

OBJETIVOS:

  • Trabajar el léxico cotidiano de los alimentos, la cocina y los gustos.

  • Ampliar los conocimientos sobre la gastronomía en la cultura española e hispanoamericana.

  • Trabajar el Presente de Indicativo, en frases personales e impersonales.

  • Crear discursos en diferentes soportes (oral, escrito) en un tema cotidiano y conocido.

  • Participar en un trabajo colaborativo.

CONTENIDOS:

  • Léxico relacionado con los alimentos y la cocina.

  • Tiempo Presente del Indicativo.

  • Oraciones personales e impersonales.

  • Perífrasis verbales de obligación y recomendación.

METODOLOGÍA

  1. Checkthis es una herramienta en línea muy intuitiva y fácil de utilizar. Para comenzar, es necesario darse de alta y abrir una cuenta en http://checkthis.com/#/ Así, podréis crear y editar el póster después de publicarlo.

  2. Vamos a distribuirnos en grupos de máximo tres personas. Cada grupo va a ocuparse de presentar y compartir su receta de cocina favorita española o hispanoamericana. Para hacer una exposición completa, utilizaremos los siguientes formatos: el vídeo, las fotos y el texto. Por lo tanto, el póster estará compuesto de tres partes:

    a. Un vídeo original en donde presentaréis la receta de cocina seleccionada. Deberéis hablar sobre:

  • La presentación de vuestro grupo.

  • Las razones de vuestra elección.

  • El origen geográfico e histórico del plato.

  • Dónde se come, cuándo y cómo.

  • Para terminar, alguna curiosidad interesante.

    Para poder publicar el vídeo en Checkthis, primero tendréis que colgarlo en Youtube; antes debéis crear una cuenta. Si sois tímidos, no es necesario aparecer en cámara; lo más importante es buscar imágenes representativas, un discurso coherente y correcto, y un audio claro. Y no sois tímidos… Carta blanca, vosotros sois los guionistas y los presentadores.

    b. Pasamos a la descripción de cómo se prepara la receta de cocina, paso a paso. Para ello, es necesario seleccionar fotos (pueden ser hechas por vosotros o buscadas por Internet). Recordad que las fotos han de estar en orden coherente con el texto y ser muy gráficas.

    c. Finalmente, cada foto debe llevar su texto, que explicará paso a paso la receta. Es importante tener en cuenta dar instrucciones simples, fáciles y claras.

  1. Finalmente, vais a presentar vuestro trabajo en línea en clase, en una exposición oral de unos 8-10 minutos.

HERRAMIENTAS:

  • Un dispositivo (móvil o tablet) con cámara y vídeo.

  • Internet

  • Todo lo necesario para representar la receta (si queréis cocinar de verdad… ¡Adelante!)

CRITERIOS DE EVALUACIÓN

Es muy importante cuidar la presentación.

Debéis ser muy cuidadosos y claros con los materiales que vais a crear, y su disposición en el póster. Es fundamental revisar que todos los enlaces publicados funcionan correctamente.

Se valorará la organización, la claridad, la coherencia y la exposición, tanto oral como escrita. Por supuesto, también la falta de errores gramaticales y la distribución equilibrada de las tareas dentro del grupo. ¡Y la creatividad es un plus!

ENLACES ÚTILES PARA INSPIRAROS…

http://cocinadelmundo.com/

http://recetasdelmundo.org/

http://allrecipes.com.mx/recetas/tipo-de-cocina.aspx

http://www.studentshow.com/gallery/31065275/Infografia-Paella-Valenciana

http://xey.es/recetas-cocina-infografias/

¿Instagram para la clase de ELE?

Hola a todos y todas:

Estaba pensado  en qué actividades 2.0 podría desarrollar en mi clase de ELE y se me ha ocurrido que Instagram podría ser una herramienta útil y divertida.

Ahora mismo estoy realizando las prácticas del máster con un curso de A2. Como sabéis, en el nivel A2, se trabaja con mucho vocabulario nuevo y se empiezan a introducir nuevas expresiones idiomáticas.

Creo que una actividad a realizar sería que los alumnos se fotografiasen haciendo alguna actividad en la que se reflejase el vocabulario aprendido en la lección

Por ejemplo, hoy mis alumnos han aprendido la expresión es pan comido. La idea sería que se fotografiasen haciendo algo que es pan comido para ellos, usando su propia cuenta o una cuenta de la clase, con hastags.

Por ejemplo: #espancomido jugar al #ajedrez #clasedeele #vocabulario

y su foto

¿ Qué os parece chicos? A mi me parece una manera divertida, amena y diferente de practicar el vocavulario, pero espero vuestros comentarios.

Héctor López

 

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Imagen extraida del siguiente enlace

 

 

 

 

 

 

Crear un Podcast sobre extranjeros en España.

Hola a todos:

Mi propuesta para esta actividad final es que los estudiantes de clase creen un podcast sobre sus experiencias viviendo como estudiantes extranjeros en España. La idea es que cuenten sus experiencias como extranjeros en España, qué cosas les han parecido complicadas a la hora de mudarse aquí aportando consejos útiles sobre esos temas (como alojamiento, permisos de residencia, abrir una cuenta bancaria), que discutan diferentes aspectos de la cultura española que les sorprendan, agraden o desagraden, que hablen de lugares, museos, tiendas o restaurantes que recomiendan para otros extranjeros que vengan a España, etc. Junto con el podcast se crearán usuarios de redes sociales para promover su escucha y  un blog para subir contenido adicional y facilitar las descargas del episodio si hay usuarios que no están familiarizados con las aplicaciones de escucha de podcast.

Las tareas pueden dividirse en las siguientes:

  1. Establecer los roles que va a adquirir cada estudiante en función de sus preferencias y habilidades: Se necesitarán fotógrafos para ilustrar cada tema del que se habla en el podcast, guionistas, que decidan cómo abordar cada tema a tratar, un presentador que dirija las entrevistas, invitados que serán entrevistados en el programa, un técnico que se ocupe de grabar, editar y subir el podcast a las plataformas de podcasting (Ivoox, iTunes o Spreaker), un responsable de coordinar el blog, y un responsable de redes sociales, etc.
  2. Creación de un guión colaborativo donde los estudiantes puedan ir volcando ideas para trabajar en el episodio, negociar las secciones, opiniones que van a tocar en cada sección, etc. a través de herramientas como google drive,  la dedicada a guiones.
  3. Creación de un blog colaborativo y cooperativo donde se publicará el episodio del podcast, información sobre el mismo (creadores, guionistas, etc) y fotos de los temas tratados, actualizaciones de nuevos episodios (si los estudiantes quieren continuar con el proyecto)
  4. Creación de usuarios en redes sociales del podcast, a través de las cuales se publicite y recomiende la escucha del podcast (Facebook, Twitter, Instagram).
  5. Grabación del episodio y subida plataformas de podcasting.
  6. Escucha del episodio y recomendación de su escucha a otros compañeros de la escuela, amigos y familiares.

Espero que os parezca interesante mi idea.

(Imagen extraída de: http://allthingsd.com/20130104/six-podcasting-predictions-for-2013/)